Best Fishes 3 – de la couleur et de la douceur dans l’assiette

Je me rappelle encore ma première expérience avec Best Fishes il y a deux ans. Du rose et du violet sur les murs, du cabillaud dans l’assiette avec Jérôme Bigot, Alexandre Couillon et Hervé Rodriguez aux fourneaux. Je me souviens à quel point mes papilles étaient émerveillées par les mets que j’ai pu goûter ce […]